大山食品的大举动

大山食品是一个女性和家族拥有的植物性食品品牌，总部位于不列颠哥伦比亚省温哥华（B.C.）。目前市场上有 12 种产品，所有这些产品都是经认证的纯素产品和常见的无过敏原产品，且经过非转基因认证。

他们认识到了新市场的大幅增长。

在 Kimberly 和 Jasmine Chamberland 的带领下，这家天然素食制造商建立了令人振奋的分销合作伙伴关系。  在过去几年中，该公司在本地和国际上实现了指数级的增长和认可，包括与 Kroger（美国）和 Loblaws（加拿大）等零售连锁店的合作。

这些合作伙伴关系与当地的成功相结合，有助于在过去一年中向 B.C. 省三角洲市占地 70,000 平方英尺的大型新工厂迁移。该空间将为公司提供工具与国际影响力，使他们的植物性食品比以往任何时候都更容易获得。大山食品还计划到 2025 年实现零废物生产。

“我为大山食品经历的扩张感到自豪，我们已经准备好搬进一个更大的工厂，拥有领先的人才，并在未来五年内在美国、加拿大和亚洲执行我们的产品推广战略，”Kimberly Chamberland 说道。

公司成立于 1987 年，是加拿大植物产业真正的先驱之一。该公司坚持其使命，即创造您可与家人一起享用的食物，无论饮食限制或偏好如何。

2019 年，大山参加了世界最大的天然、有机和健康产品贸易展会和会议——西部天然产品博览会（NPEW）的 B.C. 省贸易与投资部展位。NPEW 通常可接待超过 80,000 名与会者和 3,500 名参展商。在所有这些参展商中，大山食品是少数能够与美国杂货零售商 Kroger 成功联系的公司之一。这个机会在未来几年内开启了美国的出口，是公司增长的关键驱动因素。

大山食品还是 2021 年东部新希望网络博览会 NEXTY 奖的获奖者，该奖项旨在表彰天然产品行业的杰出新产品。原味鹰嘴豆腐荣获了最佳新特色饮食奖。大山食品的 Lion’s Mane 蘑菇碎在 2022 年再次获奖。NEXTY 奖授予那些展示杰出创新、灵感和诚信的产品。这些产品有助于推动天然产品行业的首要目标，为消费者提供更健康、更可信和更可持续的产品。

大山食品还在加拿大和美国推出了四款新的“Veggie Links”产品。从西班牙香肠到布拉斯特香肠，由萨斯喀彻温省种植的分离豌豆制成，与大山的所有产品一样，都是经过认证的素食、麸质、坚果和无大豆，并且经过非转基因认证。对可持续发展的坚定承诺只是大山食品于 2021 年从温哥华商业区获得由不列颠哥伦比亚省贸易和投资赞助的新兴出口商奖的原因之一。

这家总部位于温哥华的制造商自成立以来一直是超市的支柱，因为他们植物性产品的质量以及他们创造的爱心关怀。大山食品来自四代创业女性，也以完全是女性所有和 90% 的女性移民劳动力而自豪。

该公司还努力通过使用可再生资源和减少浪费来尽量减少其对环境的影响。升级循环令他们能够将副产品转化为新的增值功能产品。他们的可持续加工标准每年可以节约数千升水。大山食品与当地农民合作以减少碳足迹，并支持其从地面到货架的环境可持续性使命。

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